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2009.08.06

冷麺(冷やし中華)にマヨネーズはありえない。




コネタマ参加中: 冷やし中華の具、これだけは絶対はずせない!のはどれ?

夏は冷麺。冷麺のペナントみたいなものが食堂の入り口にぶら下げられると食べたくなる。特に甘く炊いた椎茸が好き。
でも、中央軒で冷麺を注文したら、入るはずのないマヨネーズが入れられていた。何にでもマヨネーズを入れる風潮にはうんざりします。
ハム、錦糸卵、椎茸、キュウリ、そして紅ショウガ、冷麺はそれだけで十分ですから、変な小細工はしないで欲しいものです。


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